Meer kennis voor snij- en inpakkers in het bedrijf over kwaliteit, over het verminderen van verlies tijdens het werk en over het snijden en inpakken? Samenwerken om te verbeteren? Dan is de training Snijden en Verpakken de juiste keuze.

Inhoud
De training Snijden en Verpakken bestaat uit een vijftal onderdelen. Het eerste deel gaat over kwaliteitsbewustzijn. De vraag wordt gesteld in hoeverre de eigen prestaties van deelnemers op kwaliteitsgebied voldoen aan de eisen die de klant en het bedrijf stellen. In het tweede deel leren deelnemers om kwaliteitsproblemen op te lossen. Deelnemers leren in samenwerking ook van elkaar. In deel drie staat het verhogen van de efficiency en de effectiviteit van het productieproces centraal. Deelnemers krijgen enkele methoden en technieken aangereikt waarmee ze verlies in het productieproces kunnen verminderen. In het vierde en vijfde deel staan de functies van snijden en verpakken centraal.

Opzet van deze training
De training Snijden en Verpakken is opgezet als een verbeterprogramma. Dat houdt in dat het aanpakken en oplossen van (kwaliteits) problemen in de eigen dagelijkse werksituatie de rode draad in het programma is. Het uiteindelijke doel van het programma is het verbeteren van de bedrijfsprestaties. Om dit te bereiken ontwikkelen deelnemers het noodzakelijke kwaliteitsbewustzijn en krijgen zij de bagage om problemen nog beter op te lossen.

Werkwijze
De training Snijden en Verpakken is een succesvolle combinatie van online leren en drie inspirerende trainingsbijeenkomsten. De verbeteropdrachten en de theorie worden aangeboden in de online leeromgeving. In deze online leeromgeving vinden de deelnemers alle kennis en informatie die nodig is als voorbereiding op de trainingsbijeenkomsten. De trainingsbijeenkomsten zijn volledig praktijkgericht.

Doelgroep                      
Snij-, en inpakkers in de industriële bakkerij.

Duur
De training bestaat uit drie dagdelen. Daarnaast beschikken deelnemers over een online leeromgeving met alle informatie voor deze training.

Uitvoering
Groepstrainingen worden bij voorkeur op de locatie van de bakkerij uitgevoerd.

Kosten
Op deze training zit een subsidie van het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf. De training kost, € 3.295,- na aftrek van de subsidie is deze € 1.812,25 exclusief BTW.

Startdatum
De startdatum van bedrijfsgroepen is in overleg met het bedrijf.

Certificaat
Aan het eind van de training ontvangt iedere deelnemer een door de branche erkend FoodBase certificaat.

Vragen
Voor vragen over deze training kun je contact opnemen met de afdeling trainingen, 0317 - 471203.