Filters


Toon alle opleidingen
Categorieën

Verkoop

Online Masterclass Allergenen voor winkel en bedieningsmedewerkers daghoreca

15 april 2024 | ONLINE

Allergenen kunnen bij sommige mensen ernstige overgevoeligheidsreacties veroorzaken.
Werk je als gastheer/-vrouw in de daghoreca of bakkerij? Dan moet je gasten en klanten informeren over welke allergenen in de producten aanwezig zijn. Dat is een wettelijke verplichting, waar de NVWA toezicht op houdt.

Verkoop

Allergenen winkelmedewerkers

13 mei 2024 | Wageningen

Allergenen kunnen bij sommige mensen ernstige overgevoeligheidsreacties veroorzaken. Daarom ben je verplicht om klanten te informeren over welke allergenen in jouw producten aanwezig zijn. Op deze wettelijke verplichting houdt de NVWA toezicht.

Ambacht, Industrie, Verkoop

Productfotografie

14 mei 2024 | Wageningen

Stylen en fotograferen van versproducten, zoals brood en banketproducten. Foto’s zijn erg belangrijk voor de website, de webshop, social media en in de winkel.

Ambacht, Industrie

Allergenen productiemedewerkers

23 mei 2024 | Wageningen

Sommige mensen reageren overgevoelig op allergenen. Daarom ben je verplicht om klanten te informeren over welke allergenen in jouw producten aanwezig zijn. Op deze wettelijke verplichting houdt de NVWA toezicht.

Ambacht

Ontwikkelbijeenkomst Assessoren Onderbouwen Beoordeling

10 juni 2024 | Heerhugowaard

Om assessor te blijven is het verplicht om 1x per 4 jaar een ontwikkelbijeenkomst bij te wonen.

Ambacht, Industrie

Praktijkbegeleider

Start 11 juni 2024, Wageningen | Start 10 september 2024, Amsterdam

Wil je werken aan de toekomst van het bakkersvak? Wil je dat doen door leerlingen op te leiden?

Ambacht, Industrie

Leidinggeven op de werkvloer

Start 2 september 2024, Wageningen

Wil je succesvol leidinggeven, je medewerkers inspireren en motiveren? Wil jij ze de mogelijkheid geven zichzelf te verbeteren?  Dan is de training Leidinggeven op de werkvloer een goede stap.

Verkoop

Winkelverkoop

Start 23 september 2024 | Wageningen

Een goed georganiseerde verkoop is essentieel voor het rendement in je winkel.

Verkoop

Winkelbegeleider

Start 30 september 2024 | Wageningen

Van winkelbegeleiders wordt veel gevraagd. Leidinggeven aan teams, kijken naar de uitstraling van de winkels en...

Verkoop

Voedselveilig werken in de winkel en daghoreca

Volgens de wet moet er in iedere (banket) bakkerij en horecabedrijf een voedselveiligheidsplan aanwezig zijn. Hiervoor kun je gebruik maken van de Hygiënecode voor de branche. Maar hoe voer je deze goed in?

Ambacht, Industrie

Praktijkbegeleiders MBO niveau 4 Boulanger

Start 7 oktober 2024 | Wageningen

Om praktijkbegeleider van leerlingen voor de opleiding Boulanger MBO niveau 4 te zijn, is naast kennis en vaardigheden in plannen, begeleiden, motiveren en feedbackgeven ook voldoende vakkennis nodig. Vakkennis minimaal op MBO niveau 4, maar natuurlijk liefst meer.

Ambacht, Industrie

Toppraktijk

Wordt verwacht | 2024

Wil je meer weten over grondstoffen, kneden, rijzen, bakken, structuur en smaak? Wil jij jezelf ontwikkelen?

 

Ambacht, Industrie

Leidinggeven - verdieping

Wordt verwacht

Wat voor leidinggevende ben jij? Bereik jij, samen met je team, de doelen die gesteld zijn?

Ambacht

Assessorentraining

Op aanvraag van een ROC

Beoordeling van praktijkexamens vraagt kennis van beoordelen, een objectieve blik en de juiste communicatie.

Ambacht

Jonge Ondernemers

Wordt verwacht | 2024

Ben je net een nieuwe bakkerij gestart, wil je in de toekoms voor jezelf beginnen of je hebt inmiddels een bedrijf overgenomen?

Verkoop, Ambacht, Industrie

Communicatie in het team

Startdatum in overleg

Hoe werk je effectief samen in het team? Hoe communiceer je met elkaar?

Industrie

Training fysieke arbeidsbelasting (industrie)

Startdatum in overleg

Training ter vergroting van de bewustwording met betrekking tot fysieke belasting en motiveren tot gedragsverandering.

Ambacht

Training fysieke arbeidsbelasting (ambacht)

Startdatum in overleg

Training ter vergroting van de bewustwording met betrekking tot fysieke belasting en motiveren tot gedragsverandering.

Ambacht, Verkoop, Industrie

Marketing is geen kunst

Wordt verwacht

Marketing is geen kunst, maar een vaardigheid die prima te leren is.

Verkoop, Ambacht

Productkennis voor verkoopmedewerkers

Startdatum in overleg

Zijn jullie verkoopmedewerkers de adviseurs van je klanten? Weten zij voldoende van jullie producten?

Ambacht

Ontwikkelbijeenkomst Assessoren Panelgesprek

Startdatum in overleg met het ROC

Om assessor te blijven is er de verplichting om 1x per 4 jaar een ontwikkelbijeenkomst bij te wonen.

Ambacht, Industrie

Broodkeuren

Wordt verwacht

Kunnen jullie medewerkers de kwaliteit van brood beoordelen én verbeteren?

Industrie

Operator bakkerij (basis)

Startdatum in overleg

Deelnemers gaan actief aan de slag met het verbeteren van de kwaliteit en de resultaten in de bakkerij.

Industrie

Operator Bakkerij (vervolg)

Startdatum in overleg

De vervolgtraining operator is voor (aankomend) ploegchefs, teamleiders en allround operators in de industriële bakkerij.

Industrie

Snijden en Verpakken

Startdatum in overleg

Meer kennis voor snij- en inpakkers over kwaliteit, over het wegwerken van verlies en over het snijden en inpakken?

Ambacht, Industrie

Beter Banket

Startdatum in overleg
Industrie, Ambacht

Veiligheidsbewustzijn

Startdatum in overleg
Ambacht

Assessorentraining voor niet praktijkbegeleiders

De startdatum van de training is in overleg met het ROC

Beoordeling van praktijkexamens vraagt kennis van beoordelen, een objectieve blik en juiste communicatie.

Industrie

RI&E

In 2020 is de branche-RI&E voor de industriële bakkerijbedrijven herzien. Dit instrument helpt bedrijven bij het in beeld brengen of Arborisico’s voldoende beheerst zijn. Concreet wordt bekeken of de maatregelen die in de Arbocatalogus zijn afgesproken ook in praktijk gebracht zijn.

Ambacht, Industrie, Verkoop

HR gesprekken

Het voeren van functioneringsgesprekken en beoordelingsgesprekken biedt een enorme kans. Tijdens deze momenten kun je constructieve feedback geven, verbeterpunten bespreken en focus creëren voor de aankomende periode.

Ambacht, Industrie

Voedselveilig werken in de bakkerij

Volgens de wet moet er in iedere (banket) bakkerij een voedselveiligheidsplan aanwezig zijn. Hiervoor kun je gebruik maken van de Hygiënecode voor de branche. Maar hoe voer je deze goed in?

< Je bent bij 1 van >

Incompany en maatwerk

Zijn er binnen jouw organisatie
meerdere medewerkers met
ongeveer dezelfde leervraag? Een
incompany groepstraining is de
ideale optie.

Dit vinden onze klanten

Veel inzicht gekregen in bakproces. Termen zijn nu meer vertrouwd. Na deze training zijn mijn broers en ik een betere gesprekspartner voor de bakkers. Ons doel is dus bereikt. Fijn om van verschillende professionals de training te krijgen.
Floris van Lieshout, Bakkerij van Lieshout
Een geweldige training met een duidelijke uitleg. Een perfecte aansluiting op de groep. Volgens alle medewerkers de leukste training die we gehad hebben.
Training Productkennis voor verkoopmedewerkers, Greet Hofman-Jansen, Toet de Echte Bakker, Apeldoorn
Bere interessant. Hele eer om Peter Bienefelt als trainer te hebben. De vragen die ik had zijn nu verhelderd. Ik kan hier echt verder mee aan de slag
Femme Haakma, Bakkerij van Eck